4 sie 2011

Kresowe Jasne Pełne (Browar Południe)


Nie dane było mi spróbować wytworów browaru GAB i już dane nie będzie. GAB został sprzedany i pod nowym właścicielem nazywa się teraz Browar Południe. Dziś pierwsze smakowanie lagera z Wąsosza.

Rzuca się w oczy podobieństwo czcionki w nazwie browaru do klasycznego czeskiego Budweisera. Domyślam się, że zamierzone :) Browar z Wąsosza w przeciwieństwie do większości niewielkich piwowarów postawił na niezbyt gustowne, błyszczące złotem etykiety. Oby nie był to zły znak przed degustacją!


Po przelaniu Kresowego do kufla oczom ukazuje się typowy jasny lager z dość gęstym kożuchem piany, która schodzi powoli, do końca znacząc bielą powierzchnię piwa. W zapachu delikatny słód, kolor – złoto. Pierwszy łyk i czuć wyraźną goryczkę. Z wysyceniem browar nie przesadził, choć jest dość solidne. Przez cały czas w ustach dominuje goryczka, jednak mało aromatyczna i gdyby nie zagryzanie chipsami, szybko by mnie zmęczyła. Kresowemu brakuje głębi jest niestety dość jednowymiarowe. Niczym nie zaskakuje do końca, epatując przede wszystkim goryczką. Dobra wiadomość jest taka, że nie wyczułem kwasu, który ponoć cechował produkty GAB-a (według opinii użytkowników forum Browar.biz).


Kresowe to przyzwoite piwo bez błysku. Nie obraziłbym się, gdyby tak smakowały koncerniaki, ale od browaru lokalnego wymagam czegoś więcej niż przeciętności.

==Radar==

Alkohol: 5,5%, ekstrakt: 12,5% wag.
Cena: 4,20 zł (Olo, Gliwice)

Ocena: 6/10

+ mocna goryczka
+ niezła piana

- goryczka i nic więcej
- do szybkiego wypicia tak, do smakowania - nie

6 odpowiedzi:

  1. No luuuuuudzie.... degustować piwo, zagryzając chipsami - powyższa recenzja może być włożona do kosza...

    OdpowiedzUsuń
  2. Autor nie ma pojęcia o czym pisze, piwo umiarkowanie goryczkowe, słodowe. Prawdopodobnie efekt wpierdalania chipsów podczas degustacji:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kolega degustator zdecydowanie skrzywdził to piwko
    - owszem, goryczka jest wyraźna, ale wcale nie
    męcząca. Obfita piana, piękny,złoty kolor, więcej
    niż dobre wysycenie - ja dałbym minimum 7. Od niedawna moje ulubione piwo obok piw z Namysłowa,
    Ambera i Grolscha - ale to zupełnie inna półka.
    Jeszcze jedno - u mnie w Ozimku można Kresowe pełne kupić już za 2,80- 2,90 zł.

    OdpowiedzUsuń
  4. Rzeczywiście masz racje zbliżone do namysłowskiego czyli przeciętniak hehe

    OdpowiedzUsuń
  5. Piłem to piwo niedawno i jest paskudne. Może latem zeszłego roku nie było złe ale teraz jest nie do wypicia. Absolutnie nie polecam.

    OdpowiedzUsuń

Nieś dobrą nowinę, gdzie tylko się da